Sausage Bun - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Sausage Bun Kamu bisa memasak Sausage Bun menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sausage Bun

  1. Siapkan Tangzhong Dough.
  2. Sediakan 40 gram Bread flour.
  3. Kamu butuh 120 ml Water.
  4. Kamu butuh Bread Dough.
  5. Sediakan 280 gram Bread flour.
  6. Bunda butuh 30 gram Caster sugar.
  7. Sediakan 5 gram Sea salt.
  8. Siapkan 7 gram Powdered milk.
  9. Sediakan 120 ml Fresh Milk.
  10. Bunda butuh 3 gram Instant yeast.
  11. Kamu butuh Tangzhong dough.
  12. Sediakan 30 gram Unsalted butter.
  13. Sediakan 6 pc Sausage.

Langkah-langkah buat Sausage Bun

  1. Buat andonan tangzhong, dengan cara memasak flour dan air dengan api sedang, sampai mengental, sisihkan biarkan dingin..
  2. Campur semua bahan kecuali butter, aduk dengan dough hook. Setelah adonan tercampur rata, masukkan butter, aduk sampai kalis, kira2 20 menit..
  3. Bulatkan adonan tutup dengan kain atau plastik, biarkan berfermentasi selama 1 jam..
  4. Pipihkan adonan, bagi rata 6 pc. Bulatkan dan tutup dengan kain Diamkan selama 15 menit..
  5. Roll adonan memanjang sama 40cm, lilitkan pada sosis, letakan di atas loyang yang sudah dialasi baking paper, tutup dengan kain, biarkan berfermntasi selama 1 jam atau sampai double in size.
  6. Olesi permukaanya dengan evaporated milk, panggan dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya suhu 180C selama 15 menit.
  7. Setelah matang olesi dengan butter, enjoy..

Sausage Bun - Butter, canned corn, dry yeast, egg, flour, green bell pepper, hot dogs, ketchup, mayonnaise, milk, mozzarella cheese, onion, salt, soseji bbang, sugar, water. Sausage bread rolls - These are light and soft bread stuffed with sausage meat. These sausage bread rolls put an elegant spin on my bread roll recipe. They are light, soft and most of all kid-friendly. Bread Recipes, Cooking Recipes, Fatayer, Baking Buns, Cookbook Design, Bread Shaping, How To Make Bread, Sweet Bread, My Favorite Food. Book extract: Brunch has a simple rule: keep the toast, OJ and coffee bottomless.