Açma/ Roti Sobek ala Turki (Makanan Turki) - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Açma/ Roti Sobek ala Turki (Makanan Turki) Bunda bisa buat Açma/ Roti Sobek ala Turki (Makanan Turki) memakai 13 bahan dan 10 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Açma/ Roti Sobek ala Turki (Makanan Turki)

  1. Bunda butuh Bahan Roti.
  2. Bunda butuh 1 gelas (gelas uk. 200ml) susu hangat.
  3. Sediakan 1 gelas air hangat.
  4. Anda butuh 1 gelas minyak goreng.
  5. Kamu butuh 1 paket ragi instan (11g).
  6. Siapkan 2 putih telur+1 kuning telur.
  7. Bunda butuh 2 sdm gula pasir.
  8. Siapkan 1 sdt garam.
  9. Siapkan ± 6 gelas terigu.
  10. Sediakan Olesan dan Taburan.
  11. Sediakan Secukupnya butter/ margarin.
  12. Siapkan 1 kuning telur.
  13. Siapkan Secukupnya wijen sangrai.

Cara membuat Açma/ Roti Sobek ala Turki (Makanan Turki)

  1. Tuang susu, air, gula, ragi.
  2. Aduk rata. Diamkan 5 menit.
  3. Tuang minyak goreng, telur, garam.
  4. Aduk rata. Tuang terigu secara bertahap.
  5. Uleni dengan tangan sampai tidak lengket. Tutup adonan dengan kain selama 30 menit. Setelah itu adonan mengembang 2x lipat.
  6. Ambil adonan. Buat bulatan dan beri ½ sdt butter disetiap bulatan.
  7. Pipihkan adonan. Gulung memanjang. Setelah itu gabungkan 2 gulungan menyerupai tali. Lalu satukan menyerupai donat.
  8. Diamkan adonan selama 15 menit. Setelah itu olesi dengan kuning telur dan taburi wijen.
  9. Panggang roti dengan suhu 180°C selama ±20 menit. Sesekali cek agar tidak gosong.
  10. Afiyet olsun 👩🏻‍🍳.

Açma/ Roti Sobek ala Turki (Makanan Turki) - Makanan Khas Turki - Turki merupakan salah satu negara di Timur Tengah yang terkenal akan keindahan alam serta kekayaan budayanya. Singgah ke Turki tentu takkan lengkap merasakan lezatnya hidangan makanan khas-nya. Berikut rekomendasi makanan khas Turki yang wajib. Belajar bahasa Turki: Bagaimana anda katakan? Saya tak boleh makan gula, Bijirin, Gula, Saya tak dibenarkan makan gula, Tart, Pencuci mulut, Kek, Roti. Hai semua, divideo kali ini aku coba ngajarin Omer bikin "loaf" ala Turki.