Roti Jabrik - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Kamu bisa buat Roti Jabrik menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Roti Jabrik
- Anda butuh Biang;.
- Sediakan 1 sdt Ragi instan.
- Kamu butuh 1 sdt Gula Pasir.
- Siapkan 3 sdm Air Hangat.
- Sediakan Bahan Roti;.
- Anda butuh 150 gr Terigu Segitiga Biru.
- Sediakan 130 gr Terigu Cakra Kembar.
- Siapkan 1 btr Kuning Telur.
- Siapkan 30 gr Gula Pasir.
- Sediakan 10 gr Susu Bubuk.
- Bunda butuh 100 ml Air.
- Sediakan 30 gr Margarin.
- Anda butuh Bahan Filling;.
- Bunda butuh 50 gr Keju Parut.
- Kamu butuh 10 gr Susu Bubuk.
- Siapkan 10 gr Terigu Segitiga Biru.
- Kamu butuh 1 sdt Gula Pasir.
- Sediakan 1/4 sdt Garam.
- Kamu butuh 100 ml Air.
- Anda butuh Toping;.
- Bunda butuh 50 gr Whipped cream.
- Sediakan 100 gr Keju Parut.
Langkah-langkah memasak Roti Jabrik
- Langkah pertama campur semua bahan biang,aduk sampai rata lalu diamkan sampai berbusa, selanjutnya campur semua bahan roti kecuali margarin, aduk sampai rata, lalu masukan biang,uleni sampai rata,terakhir masukan margarin,uleni sampai kalis lalu tutupi & diamkan 1 jam.
- Sembari menunggu adonan mengembang, siapkan filling..campur semua,lalu masak dengan api kecil sambil diaduk hingga kental,angkat,sisihkan dulu.
- Setelah 1 jam & adonan mengembang bagi menjadi 8 bulatan, lalu pipihkan dan diberi isi terus dibulatkan lagi, lalu tutupi & diamkan 15 menit, kemudian digoreng sampai keemasan & matang,angkat, tiriskan, biarkan dingin dulu..selanjutnya olesi dengan whipped cream lalu taburi keju parut...selesai👌😉.
- 👍😋 rasanya yummy banget dan Rotinya Lembut..
Roti Jabrik -