Breakfast Bun - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Breakfast Bun menggunakan 9 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Breakfast Bun
- Sediakan 300 gr tepung protein tinggi.
- Anda butuh 50 gr gula pasir.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Sediakan 2 sdt ragi instant.
- Siapkan 1 butir telur.
- Sediakan 130 ml susu cair dingin (sesuaikan jangan terlalu lembek).
- Sediakan 45 gr margarin.
- Sediakan Sejumput garam.
- Siapkan secukupnya Choco chips.
Cara memasak Breakfast Bun
- Campur tepung dan susu bubuk lalu ayak. Tambahkan ragi dan gula, aduk rata. Tambahkan telur dan susu sambil diuleni hingga kalis. Hentikan memasukkan susu jika dirasa sudah cukup kalis..
- Masukkan margarin, garam, choco chips. Uleni hingga kalis elastis. Bulatkan adonan, letakkan dalam wadah yg sudah dioles minyak goreng. Diamkan selama 15 menit hingga mengembang..
- Bagi dan timbang adonan @40 gr. Bulatkan dan tata di atas loyang. Biarkan lagi hingga mengembang selama 45 menit..
- Panaskan oven di suhu 170 derajat. Oles permukaan roti dgn susu cair. Panggang selama 15 menit. Setelah matang langsung oles dengan margarin leleh..
Breakfast Bun - Recipe for homemade Danish Breakfast Buns or Rundstykker as they are called in Danish. Remove buns from oven; brush sides of buns with reserved butter. Today I'll show you how I make my Mediterranean style breakfast buns; soft and fluffy buns with the addition of potatoes and. A whole-grain or sprouted-grain bun is stuffed with a free-range egg, a little bit of Brie (real cheese!) and lemon juice-splashed baby arugula. Stir the confectioners' sugar, heavy cream, and vanilla together until smooth and drizzle over the cooled buns. Arrange each in the prepared baking dish.