Roti goreng isi daging - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Roti goreng isi daging Bunda bisa membuat Roti goreng isi daging menggunakan 29 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Roti goreng isi daging

  1. Siapkan ☆ Bahan A :.
  2. Sediakan 450 gr tepung terigu protein tinggi.
  3. Sediakan 50 gr tepung terigu protein sedang.
  4. Anda butuh 90 gr gula pasir.
  5. Sediakan 2 sdt ragi instan.
  6. Bunda butuh 30 gr susu bubuk full cream.
  7. Sediakan 215-225 ml air dingin/air es.
  8. Sediakan 2 butir telur ukuran besar.
  9. Siapkan ☆ Bahan B :.
  10. Anda butuh 90 gr mentega.
  11. Sediakan 6 gr garam.
  12. Bunda butuh ☆ Pelapis :.
  13. Siapkan Putih telur.
  14. Kamu butuh Tepung roti.
  15. Siapkan ☆ Isi :.
  16. Sediakan Tumis daging.
  17. Siapkan ☆ Bahan Untuk tumis daging:.
  18. Siapkan 500 gr daging sapi/ ayam.
  19. Sediakan 2 butir bawang bombay.
  20. Bunda butuh 6 butir bawang merah.
  21. Siapkan 2 helai daun bawang iris tipis.
  22. Sediakan ● Sesuai selera :.
  23. Sediakan Kecap manis.
  24. Sediakan Garam.
  25. Sediakan Gula.
  26. Sediakan Saos tiram.
  27. Sediakan Merica bubuk.
  28. Bunda butuh Air.
  29. Sediakan 1 sdt terigu yang dilarutkan air.

Cara memasak Roti goreng isi daging

  1. Membuat tumis daging : Tumis bawang merah, bawang bombay sampai harum. Masukkan daging cincang, aduk sampai berubah warna. Kemudian masukkan air secukupnya dan tambahkan sesuai selera bumbunya. Masak sampai meresap dan empuk. Jangan terlalu kering, lebih enak jika agak sedikit juicy. Kemudian taburi daun bawang, dan beri cairan terigu. Aduk aduk dan angkat. Siap digunakan..
  2. Bahan A : Mixer bahan kering sebentar saja agar rata. Masukkan bahan cair, mixer/ uleni sampai kalis. Kemudian masukkan bahan B, mixer sampai kalis elastis. Dalam memasukkan air es nya, sedikit demi sedikit agar tidak kelembek an. Jika dirasa sudah pas, maka stop. Bulatkan, tutup dengan plastik/ kain.diamkan selama 30 menit..
  3. Kempiskan adonan, timbang @35 gr lalu bulatkan, dan diamkan 10 menit..
  4. Gilas, pipihkan adonan, dan isi dengan daging. Tutup dan rapatkan. Diamkan 30 menit..
  5. Balurkan dengan hati hati ke putih telur, lalu gulingkan ke tepung roti..
  6. Goreng dengan api kecil yang sudah di panaskan sebelumnya. Cukup 1x balik saja..

Roti goreng isi daging - Rotinya empuk dan sangat lembut sementara isi daging cincangnya yang Berikut resepnya ya. Resep diadaptasikan dari Hidehide's Home Cooking Recipe - Curry Bread. Jiahhh roti goreng lagi, yang ini roti goreng sosis. Buat isi terserah mau pake daging sapi. Nah, itulah resep roti goreng isi daging ayam. Yukk langsung kita praktekkan aja di rumah.