Cinnamon roll - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, pun popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Cinnamon roll Kamu bisa membuat Cinnamon roll menggunakan 16 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Cinnamon roll

  1. Kamu butuh 200 gr tepung protein sedang.
  2. Siapkan 100 gr tepung protein tinggi.
  3. Sediakan 30 gr gula pasir.
  4. Siapkan 30 gr brown sugar.
  5. Kamu butuh 3 gr garam.
  6. Sediakan 50 gr butter (saya pakai blueband).
  7. Sediakan 7 gr ragi instan.
  8. Siapkan 180 ml susu cair.
  9. Sediakan 1 butir telur.
  10. Sediakan 1 sdt vanilla ekstrak (saya pakai vanilli bubuk).
  11. Bunda butuh Bahan filling :.
  12. Sediakan 75 gr mentega.
  13. Sediakan 125 gr brown sugar.
  14. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
  15. Siapkan 1 sdm bubuk kayu manis.
  16. Siapkan 1 sdt garam.

Cara membuat Cinnamon roll

  1. Langkah pertama buat adonan rotinya terlebih dahulu, tepung+gula+ragi+garam+telur+vanilli di aduk rata, masukkan susu cair, masukkan mentega, campur hingga kalis, diamkan selama -/+ 30 menit, sisihkan.
  2. Buat bahan filling, campurkan semua bahan mentega+bubuk kayu manis+tepung maizena+garam hingga tercampur rata, sisihkan, biarkan brown sugar terpisah, karena nanti akan di tabur.
  3. Setelah adonan memgembang, lettakan dalam talenan/pastry matt yang sudah di lumuri minyak, di tipiskan menggunakan rolling pin yg jg di olesi minyak, hingga membentuk persegi panjang, usahakan semua rata dan tidak terlalu tipis, tahap ini perlu ketelitian dan kesabaran agar menghasilkan cinnamon roll yg cantik dan rapi, karena saya masih pemula alhasil belum terlalu rapi, oles dengan bahan filling hingga rata, keseluruh permukaan adonan, tabur dengan brown sugar hingga rata, roll adonan perlahan.
  4. Perlahan-lahan agar tetap rapi, potong menjadi 16 bagian, tata di pirex/loyang alumunium yg sudah di olesi mentega, beri topping sesuai selera, saya pakai kismis, almond dan keju cheddar.
  5. Diamkan sekita 20-30 menit, hingga mengembang 2x lipat.
  6. Panaskan oven dengan suhu 170°c, masukkan adonan cinamon roll, panggang selama 20-25 menit, tergantung tingkat kepanasan oven masing-masing.
  7. Setelah matang dan kering, keluarkan dr oven, angin kan sebentar.
  8. Sajikan hangat, dengan teh atau kopi, inshaa Allah nikmat tiada tara...
  9. Hasilnya super lembut, soft dan yg paling enak yg di beri topping kismis, rasanya pas kayumanis ketemu kismis...
  10. Selamat mencoba moms...

Cinnamon roll - The softest, fluffiest homemade cinnamon roll ever! Loaded with cinnamon brown sugar and But not just ANY cinnamon roll people. These are without a doubt the softest, fluffiest homemade. These Cinnamon Rolls are the ultimate Cinnabon clone. These Cinnamon Rolls are absolutely heavenly and I've been working hard trying to get this recipe as close as I can. These no yeast cinnamon rolls are the easiest homemade cinnamon rolls you'll ever make.