Roti isi unti kelapa - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Roti isi unti kelapa Kamu bisa membuat Roti isi unti kelapa menggunakan 29 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Roti isi unti kelapa

  1. Siapkan ☆Bahan A :.
  2. Siapkan 350 gr tepung protein tinggi/cakra.
  3. Anda butuh 150 gr tepung protein sedang/ segitiga biru.
  4. Sediakan 125 gr gula pasir.
  5. Siapkan 3 butir kuning telur.
  6. Anda butuh 20 gr susu bubuk full cream.
  7. Bunda butuh 1 butir putih telur.
  8. Siapkan 10 gr ragi instan.
  9. Sediakan 220-225 ml air es.
  10. Sediakan ☆Bahan B :.
  11. Siapkan 5 gr garam.
  12. Siapkan 100 gr butter/mentega.
  13. Anda butuh Pasta nangka.
  14. Sediakan ☆Olesan :.
  15. Sediakan 3 sdm SKM kremer.
  16. Siapkan 1 sdm minyak goreng kualitas bagus (dorang/kara).
  17. Kamu butuh Crumble.
  18. Sediakan Bahan unti kelapa :.
  19. Siapkan 1/2 butir kelapa agak muda.
  20. Siapkan Sesuai selera :.
  21. Siapkan Gula pasir atau gula jawa.
  22. Siapkan Garam.
  23. Sediakan 150 ml air.
  24. Siapkan 1 lembar daun pandan.
  25. Sediakan ▪ Bahan crumble :.
  26. Siapkan 10 gr tepung terigu protein rendah (kunci).
  27. Siapkan 5 gr gula halus.
  28. Siapkan 5 gr susu bubuk.
  29. Siapkan 5 gr margarin.

Langkah-langkah buat Roti isi unti kelapa

  1. Langkah membuat crumble : Aduk semua bahan menjadi satu, sampai tercampur rata dan berbentuk bulir bulir. Dan siap digunakan..
  2. Langkah membuat unti kelapa : Campur gula pasir atau bisa juga gula jawa dengan air dan daun pandan, beri sejumput garam. Kemudian tambahkan kelapa parut. Aduk sampai mengering. Dan siap digunakan..
  3. Mixer bahan A sampai kalis. Saat menuangkan air, sedikit demi sedikit, agar tidak lembek. Jika dirasa sudah pas, stop. Kemudian tambahkan bahan B, mixer terus sampai kalis elastis. Beri pasta nangka sambil tetap di mixer sampai rata. Bentuk bulat, tutup dengan plastik /serbet. Diamkan 30 menit..
  4. Kempiskan adonan. Timbang @35gram. Bulatkan. Dan diamkan 15 menit..
  5. Gilas adonan, beri isi unti kelapa. Bentuk sesuai yang diinginkan..
  6. Diamkan selama 45 menit. Kemudian beri bahan olesan dengan hati hati. Dan taburi crumble..
  7. Oven pada suhu 200° C selama 12 menit. Atau sesuai kan dengan oven masing masing..
  8. Angkat jika sudah matang. Dan roti siap dihidangkan..

Roti isi unti kelapa - Resep Unti Kelapa Gula Merah - (Untuk isian Kue Dadar Gulung, Bakpao, dll) Unti adalah kelapa parut yang dicampur dengan gula putih atau merah yang kemudian dimasak hingga agak mengering. Unti punya cita rasa manis dengan sedikit rasa gurih yang khas dari kelapa. Jika kamu sedang ingin buat aneka kue tradisional dengan isian unti, ternyata cara membuatnya tidak rumit. Modifikasi dari roti buaya tanpa isi yang kerap tersaji di pernikahan adat Betawi sebagai simbol kesetiaan. Salah satu makanan yang banyak disukai oleh berbagai kalangan usia dan cocok dijadikan hidangan untuk menu saat berbuka puasa adalah dadar.