Japanese Soft Bread - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Japanese Soft Bread Kamu bisa buat Japanese Soft Bread menggunakan 7 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Japanese Soft Bread

  1. Siapkan 300 gram tepung terigu protein tinggi.
  2. Kamu butuh 60 gram gula pasir.
  3. Siapkan 5 gram ragi instant.
  4. Anda butuh 15 susu bubuk.
  5. Sediakan 170 gram susu uht dingin.
  6. Bunda butuh 60 gram butter.
  7. Bunda butuh 2 gram garam.

Cara memasak Japanese Soft Bread

  1. Aduk rata semua bahan kecuali butter dam garam. Uleni hingga 1/2 kalis.
  2. Tambahkan butter dan garam. Uleni lagi hingga kalis elastis..
  3. Bagi adonan menjadi 4 bagian. Beri warna secukupnya masing2 bagian. Sy cukup 3 tetes untuk menghasilkan warna yg soft. Saya pakai pasta..
  4. Istirahatkan adonan hingga mengembang 2x lipat..
  5. Timbang masing2 40 gram. Susun dalam loyang..
  6. Istirahatkan kembali hingga mengembang dan siap dipanggang. Taburi dengan tepung terigu tipis2 saja..
  7. Panaskan oven 15 menit sebelum dipakai. Panggang dalam suhu 160 menit hingga matang. Tutup atas adonan dengan alumunium foil..

Japanese Soft Bread - This super simple recipe for gluten free Japanese milk bread makes the softest recipe for batter-style gluten free bread you've ever seen, or. Japanese milk bread (also known as Hokkaido milk bread) is known for it's distinct slightly sweet flavor and soft interior. The secret to this fluffy milk bread is it's use of a starter (water roux). See great recipes for Breakfast Curry Bread too! "In Japan we had to learn to like bread. At the start we used to sweeten it with bean paste, we thought French bread was too crispy, so we made it softer to suit our palates".. Asian-style breads Unless they're softer varieties like brioche, traditional European breads have a Fat, sugar and a Japanese-invented dough named tangzhong make a world of difference to bread.