Dimsum Ayam Udang - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Dimsum Ayam Udang Anda bisa membuat Dimsum Ayam Udang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Dimsum Ayam Udang

  1. Kamu butuh 250 gr ayam (giling/cincang sampai halus).
  2. Siapkan 250 gr udang (giling/cincang sampai halus).
  3. Kamu butuh 100 gr labu siam (parut halus).
  4. Sediakan 1 buah wortel (parut halus).
  5. Siapkan 1 batang daun bawang (iris halus/tipis).
  6. Sediakan 1 butir putih telur.
  7. Anda butuh 3 siung bawang putih (haluskan).
  8. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
  9. Sediakan 2 sdm saos tiram.
  10. Siapkan 1 sdm kecap asin.
  11. Sediakan 1 sachet kaldu bubuk.
  12. Anda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
  13. Kamu butuh 150 gr tepung sagu.
  14. Siapkan 1 bungkus kulit pangsit rebus (pake yg sudah jadi/beli).

Cara membuat Dimsum Ayam Udang

  1. Campur semua bahan menjadi satu dalam satu wadah.aduk sampai rata.jangan lupa tes rasa ya..
  2. Siapkan 1 lembar kulit pangsit yang sudah diolesi dengan air (biar ga kaku saat dilipat) lalu isi dengan satu sendok makan adonan isi.kemudian lipat ujung-ujungnya (untuk tutorialnya bisa liat di YouTube).jangan lupa atasnya diberi parutan wortel...lakukan sampai semua adonan habis..
  3. Kukus dimsum selama kurang lebih 30 menit,lalu angkat..

Dimsum Ayam Udang -