Seblak kering - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Seblak kering Kamu bisa memasak Seblak kering menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Seblak kering

  1. Bunda butuh 4 bawang putih.
  2. Anda butuh 2 cabe merah besar.
  3. Siapkan 2-3 cengek hijau (sesuai selera pedas).
  4. Sediakan 1 sdt Royco.
  5. Kamu butuh 1 sdm Kecap ikan.
  6. Siapkan 1/2 sdt Gula.
  7. Sediakan 1/2 sdt Garam.
  8. Sediakan 5 baso.
  9. Kamu butuh 2 telur (dikocok).
  10. Siapkan 1 ikat caisim (daunnya saja).
  11. Sediakan Kol (optional).
  12. Sediakan Sengenggam kerupuk bawang.

Cara memasak Seblak kering

  1. Ulek / blender bawang putih, cabe, cengek, garam, gula, dan royco.
  2. Didihkan air, setelah mendidih masukkan kerupuk bawang. Kalau sudah empuk pindahkan ke mangkok beserta airnya (jadi masih terendam kerupuknya).
  3. Kocok telur beri garam & merica. Oseng orak arik. Tiriskan.
  4. Panaskan minyak kurang lebih 2 sdm, masukkan bumbu ulek / blender. Masak sampai harum, masukkan baso tumis sampai setengah matang, masukkan telur. Setelah baso matang masukkan kerupuk dan caisim.Tambah kecap ikan, garam, gula & royco. Seblak siap disajikan.

Seblak kering - Berbeda dengan seblak basah, seblak kering merupakan varian seblak yang renyah dan garing seperti kerupuk pada umumnya. Seblak merupakan makanan cemilan yang tercipta dari Bandung dan terbuat dari kerupuk yang Cara membuat seblak basah dengan kuah ataupun kering sebenarnya sangat mudah dan sederhana. Apabila disimpan kering pada wadah tertutup, seblak kering ini bisa tahan sebulan tanpa bahan pengawet. Jadi kamu bisa bikin banyak sekaligus. Baik seblak basah maupun seblak kering, keduanya sama-sama menggunakan bahan dasar Adapun untuk penyedap yang digunakan pada seblak kering dapat berupa rasa barbeque, keju. Resep seblak - Seblak merupakan jajanan yang sudah di kenal hampir di berbagai daerah.