Sup Tulang Sapi - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah popularitasnya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Bunda bisa membuat Sup Tulang Sapi menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sup Tulang Sapi
- Siapkan 300 gr tulang sapi.
- Siapkan 4 cengkeh.
- Siapkan 1 kapulaga.
- Anda butuh 1 bunga lawang.
- Anda butuh 1 cm kulit kayu manis.
- Bunda butuh 2 wortel ukuran kecil.
- Sediakan 2 kentang ukuran kecil.
- Anda butuh 1 bh tomat ukuran kecil.
- Kamu butuh 2 btg daun bawang.
- Sediakan 3 btg seledri.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bw putih.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Anda butuh Secukupnya garam dan sedikit gula pasir.
- Siapkan Bawang merah goreng.
Langkah-langkah membuat Sup Tulang Sapi
- Didihkan air, kemudian masukan tulang sapi rebus sebentar lalu buang air rebusan pertama, ganti air dengan yg baru didihkan, rebus lagi tulang dgn api sedang selama 10 mnt, lanjutkan dngn api kecil selama -/+ 1jam.
- Bersihkan dan potong2 kentang dan eortel sesuai selera, demikian juga dengan tomat, daun bawang dan seledri..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan ke dalam rebusan daging beserta cengkeh, kapulaga, kayu manis dan bunga lawang. Tambahkan garam dan sedikit gula pasir. Kemudian masukkan wortel dan kentang masak sebentar..
- Setelah matang koreksi rasanya lalu matikan api kompor. masukkan potongan, tomat, daun bawang dan seledri, tutup rapat..
- Hidangkan dengan di taburi bawang goreng.
- Ga sempat foto" langkah memasaknya. Foto penyajianya jga buru". Ga butuh waktu lama sup nya pun sudah hampir ludes. Ini adalah penampakan terakhirnya 😁.
Sup Tulang Sapi - Resep rahasia ibu kali ini mau berbagi resep Sup Tulang Sapi anti Kolesterol. wajib banget dicobain ! Daging sapi adalah salah satu bahan makanan favorit manusia sejak zaman prasejarah. Bahkan hingga hari ini masih menjadi salah satu jenis daging yang paling. Sup Tulang (Beef Bone Soup) is an aromatic beef soup flavoured with spices like coriander, cinnamon, chilli, onions and aniseed. A very similar dish to the Philippine Nilagang Baka (Boiled Beef). Log in or create an account to see photos of Sup Tulang Iga Sapi.