Sop Tulang Sapi - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Sop Tulang Sapi Kamu bisa membuat Sop Tulang Sapi menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Tulang Sapi

  1. Anda butuh 1/2 kg tulang sapi, potong-potong.
  2. Sediakan 2 buah jagung, potong-potong.
  3. Bunda butuh 2 buah wortel, potong-potong.
  4. Siapkan 2 buah kentang, potong-potong.
  5. Bunda butuh 1/4 kg kol, potong-potong.
  6. Bunda butuh 2 batang daun bawang, potong kasar.
  7. Siapkan garam (kurleb 2 sdm).
  8. Sediakan gula pasir, sebagai penyedap (kurleb 1,5 sdm).
  9. Kamu butuh 1800 ml air (atau sesuai selera).
  10. Siapkan bumbu.
  11. Bunda butuh 3 buah bawang merah.
  12. Bunda butuh 5 buah bawang putih, haluskan bersama bawang merah.
  13. Sediakan 3 buah kapulaga, geprek.
  14. Sediakan 2 buah bunga lawang.
  15. Siapkan 1/4 sdt lada halus.
  16. Sediakan 5 buah cengkeh.

Langkah-langkah buat Sop Tulang Sapi

  1. Masukkan tulang dan jagung yang sudah dicuci dan dipotong-potong ke dalam panci lalu tambahkan air dan garam. kemudian rebus sampai mendidih dan matang.
  2. Sambil menunggu tulang dan jagung matang, potong-potong kentang, wortel, kol dan daun bawang.
  3. Setelah jagung dan tulang mendidih dan matang masukkan semua bumbu dan potongan kentang dan wortel, masak lagi hingga mendidih dan lunak.
  4. Setelah kentang dan wortel matang, masukkan kol, tambahkan gula, cek rasa, masak hingga kuah mendidih lagi dan kol lembut.
  5. Terakhir masukkan daun bawang. siap disajikan..

Sop Tulang Sapi - Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya! Cara Membuat Sop Tulang Sapi Lalu masukan tulang sapi, rebus selama lima menit Angkat, lalu saring tulang dan buang airnya Komeringonline.com - Sop tulang sapi jadi salah satu menu andalan yang bisa kamu sajikan sebagai masakan yang menggugah selera. Dengan bahan-bahan dan rempah-rempah ini kamu akan bisa. Sop kaki sapi dan sumsum tulang sangat enak dinikmati bersama dengan pelengkap lain seperti potongan kentang dan wortel. Makin enak disiram dengan kuah gurih hangat yang sangat enak. Sop tulang iga sapi adalah satu satu masakan yang sudah sangat populer dan banyak disukai oleh Sayur sop tulang iga sapi ini akan terasa jauh lebih nikmat apabila ditambah dengan sambal kecap.