Sop tulang sapi - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa memasak Sop tulang sapi memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sop tulang sapi
- Siapkan 1 kg tulangan sapi,cuci bersih.
- Sediakan 3 buah wortel.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Sediakan 2 batang daun bawang.
- Kamu butuh 1 buah tomat.
- Siapkan 1 liter air (untuk rebusan pertama).
- Sediakan 1,5 liter air (untuk rebusan kedua).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica butiran.
- Bunda butuh 1/4 butir pala.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Bawang goreng.
Langkah-langkah buat Sop tulang sapi
- Masak air rebusan 1 pertama sampai mendidih masukan tulang yang sudah dicuci,masak selama 10 menit angkat,buang air rebusan pertama,,didihkan air rebusan kedua kemudian masukan tulang,masak sampai tulang empuk,,(saya sekitar 1jam),.
- Potong2 wortel,,sisihkan,,kemudian haluskan semua bumbu halus, kemudian tumis sampai wangi.
- Jika daging sudah empuk masukan wortel,,masak sampai wortel empuk.
- Tambahkan bumbu halus,masukan tomat,daun bawang dan daun seledri aduk rata,,tambahkan gula dan garam,,cek rasa jika sudah pas,angkat sajikan hangat dengan taburan bawang goreng,,.
Sop tulang sapi - Lihat juga resep Sop Daging Sapi Ala Jeko enak lainnya! Cara Membuat Sop Tulang Sapi Lalu masukan tulang sapi, rebus selama lima menit Angkat, lalu saring tulang dan buang airnya Komeringonline.com - Sop tulang sapi jadi salah satu menu andalan yang bisa kamu sajikan sebagai masakan yang menggugah selera. Dengan bahan-bahan dan rempah-rempah ini kamu akan bisa. Sop kaki sapi dan sumsum tulang sangat enak dinikmati bersama dengan pelengkap lain seperti potongan kentang dan wortel. Makin enak disiram dengan kuah gurih hangat yang sangat enak. Sop tulang iga sapi adalah satu satu masakan yang sudah sangat populer dan banyak disukai oleh Sayur sop tulang iga sapi ini akan terasa jauh lebih nikmat apabila ditambah dengan sambal kecap.