Sop Tulang Sapi (dimasak dengan slow cooker) - Sebelum membuka lembaran baru, momen-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Sop Tulang Sapi (dimasak dengan slow cooker) Kamu bisa membuat Sop Tulang Sapi (dimasak dengan slow cooker) memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sop Tulang Sapi (dimasak dengan slow cooker)

  1. Sediakan 3 potong tulang sapi yang masih ada dagingnya.
  2. Anda butuh 1 buah wortel.
  3. Siapkan 1/2 bagian kembang kol.
  4. Siapkan 1 genggam kacang merah.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang.
  6. Sediakan 1 ruas jahe, memarkan.
  7. Kamu butuh 1 batang kayu manis.
  8. Bunda butuh 1/2 buah bawang bombai.
  9. Sediakan Garam.
  10. Kamu butuh Bumbu halus:.
  11. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  12. Kamu butuh 4 buah bawang merah.
  13. Siapkan 1/4 buah pala.
  14. Siapkan 10 butir merica.

Langkah-langkah memasak Sop Tulang Sapi (dimasak dengan slow cooker)

  1. Bersihkan tulang sapi dan rebus hingga mendidih. Buang air rebusan pertama. Rebus lagi dengan 500 ml air hingga kembali mendidih..
  2. Sementara itu, rendam kacang merah dalam air selama 2 jam. Buang airnya sebelum dimasukkan ke sop..
  3. Setelah rebusan tulang mendidih dan dibersihkan kotoran yang mengapung, masukkan tulang dan air kaldu ke dalam slow cooker. Tambahkan jahe geprek dan kayu manis. Masak hingga 3 jam..
  4. Tumis bawang bombai dan bumbu halus hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan tulang..
  5. Setelah tulang direbus di slow cooker selama 2 jam, masukkan kacang merah..
  6. 20 menit sebelum slow cooker dimatikan, masukkan wortel, kembang kol, dan daun bawang..
  7. Tambahkan garam. Koreksi rasa..
  8. Siap disajikan dengan taburan bawang goreng..

Sop Tulang Sapi (dimasak dengan slow cooker) -