Dimsum Ayam anti keras - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik maupun dunia entertainment. Tak lupa, masakan Indonesia malahan mengukir sejarah dengan tren masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Dimsum Ayam anti keras menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Dimsum Ayam anti keras
- Siapkan 1/2 kg daging ayam fillet + kulit.
- Bunda butuh 8 sendok tepung sagu.
- Anda butuh 2 butir putih telur.
- Anda butuh 4 siunh bawang putih.
- Anda butuh 1 sdm garam.
- Bunda butuh 1 sdm gula pasir.
- Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
- Kamu butuh 4 sdt saus tiram.
- Siapkan 4 sdt minyak wijen.
- Sediakan 4 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 buah wortel (parut).
- Sediakan 30 lembar kulit pangsit.
Cara buat Dimsum Ayam anti keras
- Masukkan semua bahan ke blender kecuali wortel dan kulit pangsit.
- Setelah adonan campir jadi satu ambil 1 sdm adonan untuk dibentuk di lembaran kulit pangsit. Dilebarkan ke permukaan kulit agar mudah dibentuk.
- Bentuk sesuai dimsum pada umumnya. Lalu taburi parutan wortel.
- Siapkan Kukus hingga air mendidih lalu baru masukkan dimsum. Kukus dg api kecil selama 15 menit (tips agar kulit tidak keras).
- Angkat dan siap dinikmati selagi hangat.
Dimsum Ayam anti keras -