Cloud bread with unbaked lemon cheesecake - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut saya, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia malah mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, bahkan popularitasnya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa memasak Cloud bread with unbaked lemon cheesecake memakai 11 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Cloud bread with unbaked lemon cheesecake
- Siapkan Cloud bread :.
- Siapkan 4 butir kuning telur ayam kampung.
- Sediakan 110 gram cream cheese.
- Anda butuh 4 butir putih telur ayam kampung.
- Siapkan 3 tetes gula stefia cair.
- Siapkan Unbaked cheesecake :.
- Kamu butuh 250 gram cream cheese.
- Siapkan 150 ml whipping cream cair.
- Kamu butuh 10 tetes gula stefia cair.
- Bunda butuh 5 sdm air perasan lemon.
- Sediakan Parutan kulit lemon dari satu buah lemon ukuran besar.
Cara membuat Cloud bread with unbaked lemon cheesecake
- Cloud bread : Kocok putih telur dan gula sampai softpeak. Sisihkan. Kocok kuning telur dan cream cheese sampai tercampur rata. Ambil 1/3 bagian putih telur, tuang ke adonan kuning telur, aduk balik menggunakan spatula. Lakukan sampai semua adonan putih telur habis. Setelah adonan tercampur rata, tuang ke loyang pie atau loyang bongkar pasang apapun (saya menggunakan loyang pie bongkar pasang diameter 20 cm). Panggang suhu 180°C selama 40 menit. Setelah matang, angkat dan dinginkan..
- Unbaked lemon cheesecake : Kocok whipping cream cair sampai mengental. Lalu masukkan cream cheese dan aduk rata dengan mixer. Tambahkan parutan kulit lemon dan air perasan lemon. Aduk rata kembali. Tuang ke atas cloud bread, ratakan dan padatkan. Simpan di kulkas seharian sampai set..
Cloud bread with unbaked lemon cheesecake - To make the filling: Combine the rum and lemon juice in a medium, heatproof bowl, and sprinkle the gelatin over the surface. Return to a boil, and remove from heat. Add the food coloring and pour over the chilled cheesecake. This might just be the creamiest cheesecake you've ever tasted, with a secret healthy ingredient no one can ever guess! Enter the creamiest cheesecake you've ever tasted. It's almost like a mousse pie, with an unbelievable cloud-like texture.