Sop Tulang Sapi Simple - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak peristiwa menarik dan tidak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tak lupa, kuliner Indonesia pun mengukir sejarah dengan tren kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut ā€œmakanan kekinianā€ ini sempat viral di tanah air, pun trennya masih berlangsung sampai hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Sop Tulang Sapi Simple Kamu bisa memasak Sop Tulang Sapi Simple memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Sop Tulang Sapi Simple

  1. Anda butuh 1 kg tulangan sapi (iga, buntut), rebus sampai empuk.
  2. Sediakan 1 bawang bombay besar, cincang kasar.
  3. Bunda butuh 3 batang daun bawang.
  4. Sediakan 1 biji tomat merah besar.
  5. Anda butuh 3 biji kentang, potong dadu, rebus.
  6. Sediakan 3 biji wortel, potong bergerigi, rebus.
  7. Bunda butuh seledri dan bawang goreng untuk taburan.
  8. Bunda butuh Bumbu halus :.
  9. Siapkan 8 siung bawang merah.
  10. Sediakan 6 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1 ruas jahe (boleh digeprek aja).
  12. Sediakan secukupnya lada dan pala bubuk.
  13. Siapkan garam gula secukupnya atau royco sapi.

Cara buat Sop Tulang Sapi Simple

  1. Rebus tulangan sapi beberapa menit sampe keluar busa, buang airnya, beri air baru, rebus lagi sampai empuk (me : ganti panci).
  2. Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak hingga layu, lalu masukkan bumbu halus, lada dan pala bubuk, tumis sampai harum.
  3. Masukkan bumbu yang ditumis tadi dalam rebusan tulangan yang sedang mendidih, tambahkan gula garam atau penyedap. koreksi rasa..
  4. Siapkan mangkok, letakkan dua atau tiga potong tulangan sapi, beri kuah, tambahkan kentang wortel rebus, beri potongan tomat diatasnya (optional) dan taburan seledri bawang goreng. Sajikan dengan krupuk dan sambel bawang.

Sop Tulang Sapi Simple -