Sop Brenebon Tulang Sapi - Sebelum membuka lembaran baru, momen-momen istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Berdasarkan saya, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, kuliner Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas masakan dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malahan trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !

Sop Brenebon Tulang Sapi Kamu bisa memasak Sop Brenebon Tulang Sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sop Brenebon Tulang Sapi

  1. Kamu butuh 250-500 gr tulang sapi yang masih dengan daging.
  2. Sediakan 2 buah wortel.
  3. Sediakan 2 buah kentang.
  4. Anda butuh 2 genggam kacang merah yang sudah direndam semalaman.
  5. Sediakan 2 batang daun seledri iris2.
  6. Anda butuh 2 batang daun bawang iris2.
  7. Sediakan 8 buah cengkeh.
  8. Sediakan Secukupnya pala.
  9. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
  10. Bunda butuh Secukupnya Minyak untuk menumis.
  11. Sediakan Bumbu yang dihaluskan.
  12. Sediakan 4 Siung bawang putih.
  13. Sediakan 4 Siung bawang merah.
  14. Sediakan Sejumput jintan.
  15. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  16. Siapkan Secukupnya merica.
  17. Sediakan 1 bks Masako rasa daging sapi.

Langkah-langkah membuat Sop Brenebon Tulang Sapi

  1. Rebus kacang merah dan tulang sapi selama 60 menit sampai daging empuk..
  2. Potong2 dadu wortel dan kentang. Haluskan bumbu dan tumis sampai wangi masukkan cengkeh dan pala..
  3. Masukkan bumbu yang telah ditumis didalam rebusan kacang merah dan daging,tunggu sampai matang hingga daging empuk. Masukkan kentang dan wortel masak kembali sampai kentang dan wortel empuk..
  4. Tambahkan masako,Masukkan irisan daun seledri, bawang daun dan bawang goreng, cek rasa jika sudah pas angkat dan siap dihidangkan..

Sop Brenebon Tulang Sapi -