Sop Tulang Sapi Empuk 🐄 - Sebelum membuka lembaran baru, peristiwa-peristiwa istimewa apa yang anda ingat di tahun ini? Menurut aku, tahun 2020 punya banyak momen menarik dan tak terduga. Entah dari segi politik ataupun dunia entertainment. Tidak lupa, masakan Indonesia bahkan mengukir sejarah dengan popularitas kuliner dan jajanan. Aneka sajian yang disebut “makanan kekinian” ini sempat viral di tanah air, malah trennya masih berlangsung hingga hari ini. Penasaran? Yuk, kita rekap ulang makanan-makanan kekinian Indonesia di tahun 2020 !
Anda bisa buat Sop Tulang Sapi Empuk 🐄 memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Sop Tulang Sapi Empuk 🐄
- Sediakan 2 Potong tulang sapi.
- Sediakan 2 buah wortel, potong2.
- Sediakan 5 buah bakso, iris.
- Bunda butuh Secukupnya Daun Bawang & Seledri.
- Anda butuh Secukupnya garam, gulapasir & kaldu bubuk jamur.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan 🌾 Bumbu 🌾.
- Siapkan 5 buah bawang merah, iris.
- Siapkan 3 buah bawang putih, geprek & cincang.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk pala.
- Siapkan 1/2 sdt bubuk lada.
- Kamu butuh 2 buah daun salam.
- Kamu butuh 2 buah daun jeruk.
- Sediakan Seruas Jahe geprek.
Langkah-langkah memasak Sop Tulang Sapi Empuk 🐄
- Cuci bersih tulang sapi, rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran. Lalu bilas lagi tulang sapi.
- Didihkan air, masukkan tulang rebus selama 10 menit. Setelah 10 menit matikan api, tutup panci rapat diamkan 30 menit tanpa dibuka2..
- Setelah 30 menit, nyalakan kembali api rebus tulang lagi selama 10 menit. Masukkan jahe, daun salam & daun jeruk.
- Setelah 10 menit matikan api dan diamkan 30 menit tutup rapat lagi..
- Sambil menunggu tumis duo bawang dengan sedikit minyak ditempat terpisah.
- Setelah 30 menit nyalakan lg api dan masukkan wortel masak hingga empuk, bakso serta duo bawang yg sdh di goreng..
- Tambahkan garam, gulapasir, lada bubuk, pala bubuk, kaldu jamur bubuk, daun bawang, seledri dan tomat.
- Tes rasa dan sajikan.
Sop Tulang Sapi Empuk 🐄 -